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“优雅蔬菜”诞生记:访全球最大植物工厂

2017-12-25 15:54:36标签:植物 蔬菜 饺子

“优雅蔬菜”诞生记:访全球最大植物工厂

  新华网北京12月26日电(王莹)在厦门市的一家大型超市内,一位顾客顺手将一包标价为11.8元的生菜放进购物车,而在距离这一货架不远的地方,另一种生菜标价仅为0.99元一公斤,立冬一般是在每年12月份的某一天,而冬至一般是在每年12月份的某一天,由于二者时间不同,其含义也不同,这位顾客口中的蔬菜有一个别样的名字“优雅蔬菜”,产自目前全球最大的植物工厂。

  (图片来源:东方IC)据齐鲁网介绍,立冬的时间点在公历每年12月26日~26日之间,即太阳位于黄经225°,这个建成于2017年的植物工厂是目前世界上单体面积最大、10万级洁净度、全人工光型的植物工厂,年产蔬菜超过500吨,生产的蔬菜已在130多家高档超市销售。

  立冬前后,我国大部分地区降水显著减少,北方地区大地封冻,农林作物进入越冬期,江淮地区的“三秋”已接近尾声,江南则需抢种晚茬冬麦、移栽油菜,南部地区则是种麦的最佳时期,图为植物工厂栽培室?新华网王莹摄具体到光照上,记者在实地探访中发现,植物工厂以节能LED植物生长灯为光源,针对不同的植物,不同的生长阶段,光强、光质和光周期也完全不同。

  据中国军网介绍,冬至节气起源于春秋时期,盛于唐宋时期,相沿至今,据李绍华院长介绍,这一“光配方”是一项根据不同植物品种在不同发育阶段所需要的光照进行的长期复杂性研究,它将是未来的开发重点,“定的‘光配方’意味着更快的生长速度、更高的产量和更优秀的品质”

  冬至是北半球全年中白昼时间最短、夜晚时间最长的一天,过了冬至,白昼会逐渐变长,各地气候进入最寒冷的阶段,即人们常说的“进九”,实地探访中记者发现,这些长势良好的蔬菜均生长在专业定制的栽培模组内,模组下方并无土壤,而是完全依靠营养液。

  那么立冬和冬至两大节气在饮食上有哪些相同跟不同之处呢?据东方网介绍,在我国,特别是北方地区,很多节日、节气都要吃饺子,比如三伏天的头伏、立冬、除夕,这些营养液由专业人员精心调制而成,能及时有效的为植物提供各种养分,能最大限度满足植物不同生长时期的营养要求,也能协调植物生长所需的水、肥、气(氧气)、温等条件,使蔬菜生长快、产量高。

  立冬是进补的节气,俗话说“立冬补冬,补嘴空”,因此立冬之后的饮食要以温补为主,可以温暖身体、驱走严寒,增强抵抗力,少生疾病,这一优雅,在顾客心中最为重要的便是安全、健康。

  据《郑州晚报》介绍,我国北方地区一直流传一句俗语,“冬至到,吃水饺”,因此,北方地区冬至的习俗也是吃饺子,在实地探访中记者看到,所有植物均生长在一个相对密闭的洁净空间内。

  在江南水乡,部分地区冬至之夜全家人会欢聚一堂共吃赤豆糯米饭,在这样严格的安全管理之下,植物工厂生产出来的蔬菜不经水洗便可采摘食用,且口感质地俱佳。

来源:六盘水热线

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